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コンサート前はなんだか無性にお料理をしたくなります。気分転換★
コンサート前はなんだか無性にお料理がしたくなります。★気分転換★
今回は白菜が主役のシンプル鍋「ピェンロー鍋」とある作詞家さんから伝授していただいた大好きな鍋料理です。ピェンローとは中国で鍋料理の意味。干ししいたけを一晩水につけて摂っただしに白菜、豚肉、鶏肉、春雨を加えてじっくり煮込む鍋。調味料は使わず、具材からのだしに塩、一味で味付けだけ★
シンプルながら奥深い味わいで、飽きのこない冬の定番鍋です★

見た目は地味〜だけど、超・美味しくて温まります。
Special versionでニンニクもいれて★
胡麻油もすこぉ〜し垂らしたりして★

🩷美味しいよ🩷
コンサート前はなんだか無性にお料理をしたくなります。気分転換★_b0099226_19331357.jpg



by syuko2002 | 2023-12-12 19:31 | Comments(1)
Commented by goo。。☆ at 2023-12-12 23:28 x


あとはイビキかいて💞ねるだけかな。。☺️







なんでやねん。。




しつれいしました。。😅